Descubre los 5 platos de la gastronomia murciana
Descubre los 5 platos de la gastronomia murciana
La gastronomía de Murcia es rica y variada. Está principalmente relacionada con los muchos ingredientes que se pueden encontrar en la región, muchos de los cuales son únicos, como el arroz Calasparra. La cocina mediterránea auténtica se sirve en la Región de Murcia: cereales, verduras y aceite de oliva son la base de esta cocina, que encuentra su fuente en productos locales como frutas y verduras frescas. Los platos típicos de la región incluyen carne asada, carne al horno. También hay una gran variedad de mariscos y pescados frescos disponibles para disfrutar.
Visitar Murcia es viajar a un paraíso gastronómico. A continuación os mostramos los 5 platos típicos de la región.
Descubre los 5 platos más típicos de la gastronomía de Murcia
Caldero del Mar Menor
El Caldero del Mar Menor es un clásico manjar costero típico de Murcia. La base de este increíble plato es un abundante caldo de pescado, al que se añaden ñoras y alioli para darle un toque extra. A partir de ahí, una parte del caldo se utiliza para preparar el arroz, mientras que el resto se cuece en un caldero para obtener una combinación irresistiblemente sabrosa. Finalmente, se sirve un aromático alioli casero que lo convierte en un plato único y delicioso.
Marinera Murciana
La marinera es una tapa que no suele faltar en ningún bar de Murcia. Se elabora poniendo una base de rosquillas de pan y cubriéndola con ensaladilla hecha con atún, patatas, aceitunas, variantes de vinagre y mayonesa. Una vez esparcida la ensaladilla se ponen encima unas anchoas.
Pastel de carne
Entre toda la gastronomía murciana, este hojaldre es conocido por su gran variedad de ingredientes y sabores. Una sabrosa combinación de ternera, huevo, chorizo, jamón, pimientos y especias lo convierten en un plato inolvidable que sólo se puede encontrar en Murcia.
Ensalada Murciana
La ensaladilla murciana suele llevar como ingredientes principales huevos, atún en conserva, cebolleta, aceitunas negras de cuquillo, salsa de tomate y aceite de oliva. Independientemente de esta fórmula clásica, existen innumerables variantes que se adaptan al paladar de cada uno, a menudo añadiendo productos para darle un toque extra o sustituyéndolos según los gustos de cada uno.
Paparajote
Es un postre típico murciano hecho a base de hojas frescas de limón cortadas finamente envueltas en una masa a base de harina y huevos antes de ser fritas hasta que estén crujientes. Una vez fritas se espolvorean con azúcar y canela.
Si quieres disfrutar de la rica y variada gastronomía de Murcia, ¡no busques más! Reserva tu habitación en el Hotel Los Narejos.
En el Hotel Los Narejos encontrarás un ambiente acogedor y confortable, así como todas las comodidades que necesitas para que tu estancia sea perfecta. Además, nuestro personal amable y profesional estará siempre dispuesto a ayudarte en todo lo que necesites durante tu visita a Murcia.
No te pierdas la oportunidad de saborear los platos típicos de Murcia en sus numerosos restaurantes y bares de tapas, y de descubrir todo lo que esta hermosa ciudad tiene para ofrecer. ¡Reserva ya tu habitación en el Hotel Los Narejos y disfruta de Murcia como nunca antes!
Visitar Murcia es viajar a un paraíso gastronómico. A continuación os mostramos los 5 platos típicos de la región.
Descubre los 5 platos más típicos de la gastronomía de Murcia
Caldero del Mar Menor
El Caldero del Mar Menor es un clásico manjar costero típico de Murcia. La base de este increíble plato es un abundante caldo de pescado, al que se añaden ñoras y alioli para darle un toque extra. A partir de ahí, una parte del caldo se utiliza para preparar el arroz, mientras que el resto se cuece en un caldero para obtener una combinación irresistiblemente sabrosa. Finalmente, se sirve un aromático alioli casero que lo convierte en un plato único y delicioso.
Marinera Murciana
La marinera es una tapa que no suele faltar en ningún bar de Murcia. Se elabora poniendo una base de rosquillas de pan y cubriéndola con ensaladilla hecha con atún, patatas, aceitunas, variantes de vinagre y mayonesa. Una vez esparcida la ensaladilla se ponen encima unas anchoas.
Pastel de carne
Entre toda la gastronomía murciana, este hojaldre es conocido por su gran variedad de ingredientes y sabores. Una sabrosa combinación de ternera, huevo, chorizo, jamón, pimientos y especias lo convierten en un plato inolvidable que sólo se puede encontrar en Murcia.
Ensalada Murciana
La ensaladilla murciana suele llevar como ingredientes principales huevos, atún en conserva, cebolleta, aceitunas negras de cuquillo, salsa de tomate y aceite de oliva. Independientemente de esta fórmula clásica, existen innumerables variantes que se adaptan al paladar de cada uno, a menudo añadiendo productos para darle un toque extra o sustituyéndolos según los gustos de cada uno.
Paparajote
Es un postre típico murciano hecho a base de hojas frescas de limón cortadas finamente envueltas en una masa a base de harina y huevos antes de ser fritas hasta que estén crujientes. Una vez fritas se espolvorean con azúcar y canela.
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